Mastro Artigiano
Artigianalità

Ogni utilizzatore, per migliorare i propri prodotti, ottimizzare i processi e ridurre gli scarti di produzione, ha bisogno di farine che tecnologicamente consentano il massimo risultato. Per i trasformatori industriali di prodotti da forno per le aziende artigianali meccanizzate, Molini Bongiovanni ha messo a punto un sistema di produzione che consente di personalizzare le caratteristiche della farina adattandola a fabbisogni specifici. Con lo stesso principio nascono, per la lavorazione artigianale classica, le farine della linea Mastro artigiano, farine di alta qualità destinate all'uso professionale e dedicate ai migliori fornai, pastai, pasticceri e pizzaioli.

 

Mastro Artigiano è un marchio Molini Bongiovanni

Risultato della concentrazione in un’unica unità produttiva di tre storici Mulini, oggi Molini Bongiovanni S.p.A. rappresenta un importante punto di riferimento sul mercato italiano della trasformazione del frumento ad uso alimentare, questo grazie all’eccellenza del moderno processo produttivo impiegato, capace di coniugare due valori assoluti: la più recente innovazione tecnologica e la più antica tradizione molitoria.

La filosofia molitoria: farine su misura

Non tutte le farine sono uguali, ogni cliente vuole la sua. Molini Bongiovanni realizza farine personalizzate per soddisfare ogni esigenza, anche quelle più particolari. Grazie all’innovativo sistema di produzione impiegato, capace di memorizzare e riprodurre infinite ricette, i nostri tecnici di laboratorio sono in grado di affinare soluzioni perfettamente aderenti alle richieste del cliente.

Le Linee di Prodotto

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  Rispetto dei capitolati

  Garanzie di controllo qualità

  Garanzie igienico sanitarie

  Customer care

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Gruppo:

Molini Bongiovanni

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